|
 |
|
 |
|
Невероятная история происходит в эти дни в Москве на участке шоссе Энтузиастов от улицы Плеханова до Новогиреевской. Реконструкция шоссе происходит с грубейшими нарушениями строительных норм.
дорога пройдет всего в 2 (ДВУХ!) метрах от домов! См. фоторепортаж Дмитрия Чистопрудова |
|
 |
|
 |
 |
|
 |
|
|
 |
|
 |
|
Калий и здоровье человека
(из пособия для учителя к спецкурсу «Химия и здоровье человека», Л.А.Ивченко, А.А.Макареня)
Содержание калия в организме человека (масса тела 70 кг) составляет 140 г. В отличие от натрия калий является внутриклеточным ионом, т. е. в наибольших количествах он находится в клетках.
Биологическая роль калия
Регулирует кислотно-щелочное равновесие крови.
Участвует в передаче нервных импульсов.
Активизирует работу ряда ферментов.
Обладает защитными свойствами против нежелательного действия избытка натрия и нормализует давление крови. В организме людей, употребляющих в пищу много богатых калием овощей, – вегетарианцев – количество калия и натрия находятся в равновесии. Эти люди чаще всего имеют более низкие показатели кровяного давления, нежели их сограждане, увлекающиеся мясом.
Оказывает противосклеротическое действие.
Калий обладает способностью усиливать образование мочи.
Калий поступает в организм с пищей. Его ежедневное поступление 1400–7400 мг. Лучший источник калия – растительная пища. Это – арбузы, дыни, апельсины, мандарины, бананы, сухофрукты (инжир, абрикосы, шиповник). Богаты калием ягоды – брусника, земляника, черная и красная смородина. Много калия и в овощах (особенно в картофеле), бобовых, изделиях из муки грубого помола, рисе.
Реакция организма на недостаток калия
При недостатке калия в организме наблюдаются мышечная слабость, вялость кишечника, нарушения сердечной деятельности. Может наступить внезапная смерть при увеличении нагрузок. Наблюдается плохая передача нервных импульсов. Снижают усвоение калия мочегонные средства (диуретики). При приготовлении пищи необходимо обращать внимание на то, что соединения калия водорастворимы. Это обстоятельство обязывает мыть продукты, его содержащие, до их измельчения и готовить их в небольшом количестве воды.
Реакция организма на избыток калия
При избытке калия в организме угнетены основные функции сердца: уменьшение возбудимости сердечной мышцы, урежение ритма сердечных сокращений, ухудшение проводимости, ослабление силы сокращений сердца. В больших концентрациях ионы калия вызывают остановку сердца в диастоле (фаза сокращения желудочков сердца). Токсическая доза калия составляет 6 г. Летальная доза – 14 г. Соли калия могут быть токсичны для организма за счет аниона, связанного с ионом калия, это, например, KCN (цианид калия).
Знаете ли вы, что...
Народная медицина считает, что страстное желание употреблять алкоголь связано с недостатком калия в организме.
ТЕСТ на содержжание калия в организме
(по М.Хамм, А.Россмайер, 1996 г.)
На вопросы отвечайте либо «да», либо «нет».
1. Страдаете ли вы мышечной слабостью?
2. Повышено ли у вас давление?
3. Склонны ли вы к отекам?
4. Страдаете ли вы от пассивной деятельности кишечника (запоры)?
5. Принимаете ли вы мочегонные средства?
6. Употребляете ли вы алкогольные напитки?
7. Очень ли активно вы занимаетесь спортом?
8. Мало ли вы едите овощей и фруктов?
9. Редко ли салат и овощи попадают на ваш стол и в маленьких ли количествах?
10. Едите ли вы мало картофеля?
11. Во время готовки картофеля и овощей используете ли вы длительную водную обработку или варите их в большом количестве воды?
12. Редко ли вы употребляете фруктовые и овощные соки?
13. Редко ли вы едите сухофрукты?
Если на большинство вопросов вы ответили «да», то вашему организму не хватает калия.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- Почему космонавтам на орбиту не дают бутылку водки?
- Потому, что потом некуда бежать за второй!
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Родились:
- 1048 год: ОМАР ХАЙЯМ (1048 - 4.12.1131), персидский и таджикский поэт, математик и философ. Тема употребления алкогольных напитков красной нитью проходит в его творчестве.
- 1868 год: НИКОЛАЙ II (1868 - 17.7.1918), последний российский император. Расстреляли его большевики вместе с семьей в Екатеринбурге. Однако мне почему-то больше всего жалко профессора Боткина, сохранившего верность государю до последней минуты своей жизни.
Именинники:
Адриан, Иван (Иоанн), Ирина и Михей.
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Алкоголь повышает творческие способности
Конфетное дерево спасает от пьянства
Америка выпивающая. Коллекция фактов
9 признаков алкоголизма
Что надо знать, чтобы алкотестер показал 0,0 %
Как утолить жажду в жаркий день?
7 лучших способов быстро снять похмелье
Ученые раскрыли секрет, почему люди становятся алкоголиками
Ген аутизма провоцирует алкоголизм
Что можно пить за рулем
Алкоголизм вызывает проблемы с памятью
Сколько пьют в Европе
Учёные доказали, что алкоголь продлевает жизнь
Продукты, употребление которых дает положительный алкотест
Что делать и не делать при укусе гадюки...
Развитие инсульта вызывается употреблением алкоголя
Физическая зависимость развивается из-за потери пластичности мозга
Педальный бар впрягает выпивох без отрыва от застолья
Как разжечь безумную страсть: рецепты лучших алкогольных афродизиаков
14 самых распространенных мифов об алкоголе
Как уберечь сердце от "побочных эффектов" праздников
Британские эксперты составили список алкоголя по риску похмелья
Бутылка вина не повредит
По тому, что женщина пьет, можно угадать, какая она в постели
Антиалкогольная поэма: что на самом деле опасно для России и россиян?
Ученые разошлись во мнении о полезности и вредности вина
Избыток алкоголя вредит здоровому сну
Пить нельзя даже в машине без колес
Рыбалка в Самаре-2009. Волга, где-то в районе Винновки... 11-14 июня 2009г
Оказывается, пивом можно излечить кучу болячек
| |
|
|
|
|
